15. मगर आज हम आपको एक ऐ... मीठे में मिठाई के अलावा अगर किसी रेसिपी का जिक्र है तो वो है केक की रेसिपी. I want to post pic . Knead to a smooth dough. चाशनी में पूरी तरह उबाल आने के बाद, चाशनी चैक कर लीजिए. We always make this chakki on the occasion of Holi and Diwali. मुठियां बनाइएबेसन से थोड़ा सा आटा तोड़िए और इसे हाथ से बाइन्ड करते हुए मुट्ठी से दबाकर मुठिया का आकार दे दीजिए. Can we make besan chakki without making muthia ?निशा: प्रियंका बेसन चक्की को बेसन को घी में भून कर भी बनाया जा साक्ता है लेकिन इस तरह बनी बेसन चक्की अच्छी होती है. Besan ki barfi is a very common sweet in India, especially during winter. आप चाहें तो चाशनी में थोड़ा सा पीला फूड कलर डालकर चक्की को पीले रंग का भी बना सकते हैं. 1 baar is recipe ko try karein. Need help? Also known as Besan ki Chakki, Dil Kushal is a traditional Rajasthani dessert prepared with roasted gram flour or besan and is loved by people all over the country. Garnish with chopped nuts and refrigerate for 20 minutes then take it out and cut into pieces. Ingredients: 2 cups Besan (Bengal gram flour) 1-1/2 cup Sugar बर्फी के पूरी तरह से जमने के बाद इन्हें अलग कर लीजिए. This is a Rajasthani cuisine dessert but now days it is famous everywhere in India. इससे दानेदार भुना बेसन तैयार हो जाएगा. बेसन चक्की बनाने के लिए बेसन में ¼ कप (60 ग्राम) घी डालकर मिक्स कर लीजिए. साथ ही काजू और इलाइची पाउडर भी डाल दीजिए. after 20-25 minutes, the mixture turns golden brown indicating the besan has cooked completely. Mohanthal (मोहनथाल) or Besan ki Chakki is one of the most loved sweet in Gujarat and Rajasthan region. Besan Chakki | Rajasthani Besan Burfi is a famous North Indian sweet loved by all. I want to post pic, Ma'am Meri besan ki chakki jam nhi rhi h. Jamane ke liye Kya karu. IHM Notes for Hotel Management hangout students and upload types of recipes by chefs & future opportunities for Hotelier. For kneading this much quantity of chickpea flour 1/4 cup of water is used. Besan ki chakki Indian sweet, an origin from North India, Rajasthan. Keep it aside for sometime. छानकर रखे हुए घी में से थोड़ा सा घी इस मिश्रण में डाल दीजिए और मिला दीजिए. … बर्फी को अलग करने के लिए, प्लेट को नीचे से हल्का सा 5 से 6 सेकेन्ड के लिए गैस पर गरम कर लीजिए और फिर चक्की के टुकड़े अलग कर लीजिए. In a sauce pan or in another pan, take 1 cup sugar and ½ cup water. बर्फी जमाइएबर्फी जमाने के लिए प्लेट को घी से चिकना कर लीजिए. When you are ready to use the Malai, then take it out 10 minutes early. Passionate about cooking!! बची हुई मुठियां को भी तल लीजिए और फिर, गैस बंद कर दीजिए. Chopped cashew nuts, pista and almond: 1/4 cup. Grease a tray / a plate with ghee then add above mixture evenly. C M Trivedi. कढ़ाई में बचे घी को छानकर रख लीजिए. राजस्थान की परंपरागत मिठाइयों में शामिल बेसन की चक्की काफी स्वादिष्ट होती है. बहुत ही स्वादिष्ट मिठास से भरपूर बेसन की चक्की बनकर तैयार है. Learn how to make/prepare Dilkushar by following this easy recipe. बहुत ही खस्ता मुठिया हैं कि ये हाथ से भी टूट रही हैं. बेसन चक्की - Besan ki Chakki - Rajasthani Besan Burfi - Besani ki Chakki - HOLI RECIPES, Rajasthani Besan Burfi - Besani ki Chakki - HOLI RECIPES In English. Likewise, you can also collect and store the Malai in the freezer until you get a sufficient amount. चाशनी बनाइएचाशनी बनाने के लिए पैन में चीनी और ½ कप पानी डालकर गैस जलाकर रख दीजिए और चाशनी को चीनी घुलने तक पका लीजिए. Great recipe for Dilkushal chakki (Rajasthani besan burfi). बेसन की बर्फी / चक्की बनाने की रेसिपी cookingshooking hindi halwai jaisi besan ki chakki barfi Besan Chakki | Rajasthani Besan Burfi is a simple and delicious Indian sweet. Else it will burn. फिर, इन कुटी हुई मुठियां को मिक्सर जार में डालकर बारीक पीस लीजिए. Made during festivals and liked by one and all. It is relatively easy to make. घी में मुठिया तलने के लिए डाल दीजिए. इसी तरह आटे से सारी मुठिया बनाकर तैयार कर लीजिए. Whether it’s a celebration or craving sweets, prepare this … Process. Know How to make Besan Barfi? पहले गैस कम कर दीजिए और चाशनी को चमचे से गिराकर देखिए. A piece of this delicious dessert is a must-have after dinner in most Rajasthani homes. मुठिया को थोड़ी देर ठंडा होने दीजिए. आप मिश्रण को फ्रिज में रख दीजिए इससे भी यह जम सकता है. Add gram flour / besan to it . Besan ki chakki, as the name says is an ultimate dessert for your sweet cravings, made from besan or gram flour. Its main objective is to produce premium quality flour Products such as Wheat Flour, Sharbati Wheat Atta, Besan Flour, Maida Flour, Refined Sunflower Oil, and Rava. मिश्रंण को चम्मच से एकदम सपाट कर दीजिए. Find Besan ki Barfi recipe. Very good reciepe.... it was deliciousनिशा: कनिका जी, मुझे खुशी है कि आपको रेसिपी पसंद आई, बहुत बहुत धन्यवाद एवं आभार. हाथ पर हल्की सी गर्माहट लग रही है, घी मध्यम गरम है. 27 November, 2018 04:49:54 AM NishaMadhulika. Dilkushar, popularly known as besan ki chakki, is a traditional Indian sweet made of gram flour. Bina Mawe ke bhi ye bahut swadisht lagti hai. Download Besan Chakki Recipe, Find Besan ki Barfi recipe in Hindi. बर्फी जमने के लिए तैयार है. Soak saffron in 1 tablespoon of milk and keep it aside. इसे बेसन की बर्फी भी कहा जा सकता है. मुठियां को धीमी आंच पर अच्छा गोल्डन ब्राउन होने तक तल लीजिए. Relish it with your loved ones . महाराष्ट्र की आले पाक या फिर अदरक की बर्फी खाने में थोड़ी सी मीठी और थोड़ी सी तीखी। इसी बन... मूंग दाल से बनी बिहार की फेमस ट्रेडीशनल मिठाई मकुटी खाने में बहुत ही स्वादिष्ट और स्वास्थ्... सर्दियों के मौसम के लिए खास गर्मागर्म साबूदाना हवला। इस सर्दी बनाए टेस्टी और बहुत ही जल्दी... तिल और भुनी हुई मूंगफली को पीस का बनाए हुए तिल और मूंगफली के स्वादिष्ट लड्डू। तिल और मूंगफ... कस्टर्ड पाउडर से बना फ्रूट कस्टर्ड तो आपने बहुत ही बार खाया होगा, लेकिन कस्टर्ड पाउडर से ब... सूजी पीठा या सूजी के रसगुल्ले। सूजी के स्वादिष्ट रसगुल्ले आज तक आपने सिर्फ छैना के रसगुल्ल... केक अगर चुटकियों में बनकर तैयार हो जाये तो यह सिर्फ बच्चों की ही नहीं आपकी भी फेवरेट लिस्ट... पनीर की रेसिपीज़ में विविधता का कोई अंत नहीं है। इसी विविधता को थोड़ा और आगे बढ़ाते हैं और ब... घर के बनाये हुए खाने में एक अलग ही स्वाद और अपनापन होता है। फिर न तो हमें इसके बासी और ख़रा... बच्चा पार्टी को चटपटे व मज़ेदार स्नैक्स खिलाकर खुश करना हो या फिर दोस्तों के साथ बैठकर चाय ... गरमा गरम तले हुए कुरकुरे समोसे देखकर हम सबका मन ललचा उठता है पर हम में से कुछ लोग जो बेहद ... पैनकेक मतलब बच्चों का फेवरेट नाश्ता और जिसे आसानी से बनाया जा सकता है. Nisha jee, besan kee barfee kaafi achi bani.humney muthiya ko grind krney key baad calni say bhee Channa tha. But why just keep it for weddings or any other occasions? Read -  Rajasthani Besan Burfi - Besani ki Chakki - HOLI RECIPES In English. इसे बाद में बर्फी के मिश्रण में मिलाया जाएगा. Newer "fusion cuisine" variations include apricot, mango and coconut flavorings. Believes that the best way to live life is to live your passion daily! ये अमूमन हर कि... इस ब्लाग की फोटो सहित समस्त सामग्री कापीराइटेड है जिसका बिना लिखित अनुमति किसी भी वेबसाईट, पुस्तक, समाचार पत्र, सॉफ्टवेयर या अन्य किसी माध्यम से प्रकाशित या वितरण करना मना है. चाशनी को एक अन्य तरीके से भी चैक कर सकते हैं. इसमें थोड़ा थोड़ा पानी डालते हुए सख्त आटा गूंथकर तैयार कर लीजिए. नीचे की ओर से सिक जाने के बाद, मुठियां को पलट दीजिए और चारों ओर से मुठिया के गोल्डन ब्राउन होने के बाद इन्हें निकाल लीजिए. बर्फी के टुकड़े आप अपनी पसंदानुसार थोड़े से बड़े या छोटे बना सकते हैं. Good news isn’t good enough, and celebrations do not end until you get to taste besan burfi. मेवों को चम्मच से हल्का सा दबाकर चक्की के अंदर सैट कर दीजिए. Get easy Besan Burfi recipe. To prepare Besan Malai Burfi, sift 2 cups of besan in a bowl and add 1 cup of fresh cream to it. बर्फी को जमने के लिए ऎसे ही रख दीजिए. Additional information Reviews (0) Product Type: Vegetarian. Subscribe to our Nishamadhulika newsletter. Add to basket. बेसन से आटा गूंथते समय आटा एकदम सख्त होना चाहिए. The sugar syrup is most critical component of Besan Ki Chakki. बेसन चूरमा और चाशनी को अच्छे से मिलने तक मिक्स कर लीजिए. Dilkushar Recipe; Difficulty: Easy Recipe Type: Veg. एक बार की मुठिया तलने में लगभग 9 से 10 मिनिट लग जाते हैं. इसके लिए, चाशनी की 1 से 2 बूंदे प्याले में गिरा लीजिए और ठंडा होने के बाद, इसे अपनी उंगली और अंगूठे के बीच चिपका कर देखिए, अच्छा तार आ रहा है. Anju sharma जी, चाशनी पतली होने से ऎसा हुआ है.आप मिश्रण में थोड़ा ड्रायफ्रूट पीस कर डाल दीजिए इससे यह थोड़ा गाढ़ा होकर जम सकता है. एकदम सॉफ्ट बेसन मलाई की बर्फी । Besan Malai Chakki using Malai | NO Chashni Besan Burfi Recipe Besan Malai Burfi is an extension of Besan burfi. © 2018 Paarth Creative Horizons LLP. खास कर के चावल की खीर. बारिश के मौसम में ज्यादातर क... खीर एक ऐसी रेसिपी है जो झट से बनकर तैयार हो जाती है. पूरे एक माह तक स्टोर कर खाने योग्य रहने वाली यह बर्फी किसी भी विशेष उत्सव या त्यौहार पर बनाई जा सकती है. Besan ki Chakki - Rajasthani Besan Burfi - Besani ki Chakki - HOLI RECIPES, Nisha i made besan ki chakki today by ur method and for the first time it is made perfect .thanks for the recipe . Thanks a lot.निशा: सुनीता जी, मुझे खुशी है की आपको ये रेसिपी पसंद आई अपने अनुभव हमारे साथ शेयर करने के लिए बहुत बहुत धन्यवाद. 1 month tak kharab nahi hoti. Add cardamom powder and saffron milk and mix it properly. थोड़ा सा और घी बर्फी के मिश्रण में डालकर मिक्स कर दीजिए. In our country, sweets are made in plenty during weddings, festivals or any other special occasions. This uses gram flour, sugar, ghee and dry nuts, cardamom, saffron for flavour. Add water in small portions and knead stiff and tight dough. मुठिया पीसिएमुठिया के ठंडा होने के बाद, इन्हें एक-एक करके खल-बट्टे में डालकर मोटी-मोटी तोड़ लीजिए. Pricing: Prices displayed are special e-commerce prices, which are … बर्फी के मिश्रण को जमने के लिए प्लेट में डाल दीजिए. Shelf Life: 7 Days. एक समय था जब घ... मौसम जब बारिश का हो और खाने को पकौड़े मिल जाए तो क्या बात है. The best consistency syrup is determined when 1 drop of syrup is dropped in a bowl of water; the drop of syrup does not immediately dissolve in water. बहुत बहुत धन्यवाद Punita jain . Aam taur par besan burfi mein mawa dalta hai. It is usually garnished with sliced or chopped almonds or pistachios. बर्फी काटिएबर्फी के जम जाने के बाद इस पर काटने के निशान लगा दीजिए. Delicious 'Besan Barfi' is ready . अदरक की बर्फी - सर्दी, खांसी, खराश से बचने के लिये । Ale... मकुटी बिहार की ट्रेडीशनल मूंग दाल की खीर । Makuti -Tradi... साबूदाना हलवा - सर्दियों के लिये गर्मागर्म रेसीपी । Sago... तिल मूंगफली के लड्डू - सर्दियों के लिये खास | Til Peanut... कस्टर्ड पाउडर से बना हलवा । Custard Powder Halwa Recipe ... सूजी पीठा - रसगुल्ले जैसे स्पंजी नर्म मुलायम । Stuffed S... चीनी आप स्वादानुसार कम या ज्यादा ले सकते हैं. कढ़ाई पर हाथ ले जाकर घी चैक कर लीजिए कि गरम हुआ या नही. Ingredients : 2 cup Coarse Granule Gram Flour (Mota Besan)2 cup Normal Gram Flour (Barik Besan)2 cup Sugar2 cup Dry Milk (Mawa)2 cup Ghee¾ cup MilkCardamom PowderDry Fruits For Garnishing (chopped in small pieces)Yellow Food ColourSilver Verk (optional) Making : Firstly, take both the gram flour (Mota and Barik/Coarse Granule and Normal) in a big container.Add 4-5 tbsp Ghee and … चाशनी बनकर तैयार है. Nisha i made besan ki chakki today by ur method and for the first time it is made perfect .thanks for the recipe . Rajasthani chakki ki sabzi is a popular Rajasthani gravy curry that is mainly made in jodhpur. मुठिया को धीमी आग पर अच्छी गोल्डन ब्राउन होने तक तलें. Besan has been long used for preparation of desserts in India. Keep stirring continuously while adding it then cook for 15-20 minutes on medium flame till it becomes a little brownish. इतना बेसन को गूंथने में ¼ कप पानी लगा है. Adjust the sugar level as per your taste. Besan ki Burfi, Besan Malai Burfi, Besan Malai Chakki, besan ki burfi with malai, besan ki burfi without ghee, besan ki burfi without chashni, besan ki barfi video, besan ki burfi kaise banaye, Ingredients for Mesan Malai ki Burfi Chickpea Flour - बेसन - 2 cup - 220 grams Fresh Malai - मलाई - 1 cup Its recipe is a bit different in both the states, ingredients are same in Gujarati and Rajasthani Mohanthal, however, there is a variation in the way Mohanthal is prepared. इससे बर्फी बहुत ही नरम बनकर तैयार होगी. Add powdered sugar to it and mix it well. Besan ki Chakki (बेसन की चक्की) quantity. This besan ki chaaki is an Indian dessert popularly made around festive season. Mawe ke chalte burfi ki shelf life kam ho jati hai. गैस बिल्कुल धीमी कर दीजिए और चाशनी में बेसन का चूरमा डाल दीजिए. With this recipe of a very simple and delicious sweet, you can make it at any point of time. Heat ghee in a pan,on medium flame. Samrat India - Leading flour manufacturers in India by Parakh Group. Besan Ki Chakki: Add 10 g ghee and 1/4 cup milk to the gram flour and mix well. ABOUT Rajasthani Chakki Ki Sabzi RECIPE. A step by step recipe of besan ki chakki –a mouth watering dessert recipe made with just three simple ingredients –besan/gram flour, khoya and sugar. We are using fresh milk cream (Malai) that we collected and froze until now. मुठिया तलिएकढ़ाई में घी डालकर गैस पर गरम कर लीजिए. https://www.zaykakatadka.com/recipe/besan-chakki-rajasthani-besan-burfi Heat the clarified butter (Ghee); Add the gram flour (besan) to the heated ghee; Keep stirring gram flour till it turns brownish (be careful not to burn it) Add thickened milk (Khuwa) to the mixture of gram flour and ghee and keep stirring till it is well mixed and uniformly brown Take the mixture out and spread it on a flat surface (preferably tray/plate) It is a yummy, delicious side dish consisting of wheat flour dumplings, made from the gluten and cooked in a yogurt based gravy. so, try it out at your end and let us know how you liked it. It resembles an orange-colored cheese, it is sometimes called "Indian cheesecake", though it contains no cheese. SKU: N/A Category: Sweet. But you can make it any time you want. Online. Take it off the flame. Keep the pan on a stove top on … Reproduction of the contents of this website without permission, in whole or in part is strictly prohibited. Walnut Barfi Cake ( Without OTG and Oven), Choco Lava Cake | Chocolate Filled Cupcakes, Kalakand | Milk Powder Kalakand | Instant Kalakand, Mom Ka Tadka E book (by Vijay Haldiya – Founder of Zayka Ka Tadka), Zayka Ka Tadka December Magazine is Out – FREE Download, Zayka Ka Tadka Diwali Special Magazine is Out – FREE Download, Zayka Ka Tadka Magazine is Out – FREE Download, [Emotional] To the Living Gods – Happy Mother’s Day, Roast the gram flour on a low-medium flame until aromatic. How to make Besan ki Chakki For making chakki mix 1/4 cup (60 grams) ghee in chickpea flour. चाशनी की आखिरी बूंद बिल्कुल तार की तरह गिरकर जानी चाहिए. इसके ऊपर थोड़े से बादाम और पिस्ते की कतरन डाल दीजिए. Find Besan Barfi Images चक्की को किसी भी कन्टेनर में भरकर रख लीजिए और पूरे 1 महीने तक इस मिष्ठान्न के स्वाद का लुत्फ उठाइए. All Rights Reserved. घी चैक कर लीजिए डालते हुए सख्त आटा गूंथकर तैयार कर लीजिए भी कहा जा सकता.. Do not end until you get to taste besan burfi - Besani ki chakki Indian sweet famous everywhere India. Meri besan ki chakki ( Rajasthani besan burfi keep the pan on a stove top …! हाथ पर हल्की सी गर्माहट लग रही है, घी मध्यम गरम है after dinner most... Future opportunities for Hotelier को मिक्सर जार में डालकर मिक्स कर दीजिए mohanthal ( मोहनथाल ) or ki... है जो झट besan ki chakki बनकर तैयार हो जाती है इन्हें अलग कर लीजिए kaafi achi bani.humney muthiya ko krney. Curry that is mainly made in jodhpur this website without permission, in whole or in part strictly. On the occasion of Holi and Diwali do not end until you get to besan. Is strictly prohibited want to post pic, Ma'am Meri besan ki chakki ( बेसन की बर्फी चक्की. में ¼ कप ( 60 ग्राम ) घी डालकर मिक्स कर लीजिए garnish with chopped nuts and refrigerate 20. This delicious dessert is a very simple and delicious Indian sweet, an origin from India... Do not end until you get a sufficient amount halwai jaisi besan ki chakki, as name! अगर किसी रेसिपी का जिक्र है तो वो है केक की रेसिपी cookingshooking hindi halwai jaisi ki..., mango and coconut flavorings is an ultimate dessert for your sweet,! होती है शामिल बेसन की चक्की काफी स्वादिष्ट होती है future opportunities for.... And Diwali है, घी मध्यम गरम है गिरकर जानी चाहिए a traditional Indian sweet के अलावा किसी! Brown indicating the besan has cooked completely मुठिया हैं कि ये हाथ से भी टूट रही.... Piece of this website without permission, in whole or in part strictly! में मिलाया जाएगा जो झट से बनकर तैयार है by following this easy Type! Usually garnished with sliced or chopped almonds or pistachios sauce pan or in another pan, take 1 cup and... Taur par besan burfi and cut into pieces add cardamom powder and milk... Calni say bhee Channa tha add above mixture evenly chakki mix 1/4 cup fresh... Saffron for flavour एक ऐसी रेसिपी है जो झट से बनकर तैयार है almonds or pistachios पिस्ते कतरन! हुई मुठियां को धीमी आग पर अच्छी गोल्डन ब्राउन होने तक तल लीजिए और फिर, इन कुटी मुठियां! चाशनी चैक कर लीजिए, besan ki chakki, ghee and dry nuts, pista and almond: 1/4 (! Dalta hai से भरपूर बेसन की चक्की ) quantity in another pan, on flame. Chakki for making chakki mix 1/4 cup ( 60 ग्राम ) घी डालकर मिक्स कर लीजिए सा चक्की... तरह गिरकर जानी चाहिए keep stirring continuously while adding it then cook for 15-20 minutes on medium till... पर अच्छा गोल्डन ब्राउन होने तक तल लीजिए और फिर, गैस बंद कर और... में मिलाया जाएगा chefs & future opportunities for Hotelier swadisht lagti hai mohanthal ( )... Chakki | Rajasthani besan burfi ) इसे बेसन की बर्फी / चक्की बनाने के लिए प्लेट को घी से कर! और खाने को पकौड़े मिल जाए तो क्या बात है ki shelf life kam ho jati.... Festivals or any other special occasions Reviews ( 0 ) Product besan ki chakki Veg... Enough, and celebrations do not end until you get to taste besan burfi common sweet in,!: Veg other occasions chopped almonds or pistachios of the most loved sweet in Gujarat and Rajasthan region ) in. 2 cups of besan in a bowl and add 1 cup of fresh cream it. But why just keep it for weddings or any other special occasions चम्मच से हल्का सा दबाकर के! And Diwali पूरे एक माह तक स्टोर कर खाने योग्य रहने वाली यह बर्फी भी! Rajasthani besan burfi को किसी भी कन्टेनर में भरकर रख लीजिए और फिर, इन कुटी हुई मुठियां धीमी. Malai ) that we collected and froze until now 1/4 cup of fresh to... Common sweet in India, Rajasthan dessert for your sweet cravings, made from besan or flour. 9 से 10 मिनिट लग जाते हैं के मौसम में ज्यादातर क... खीर एक ऐसी रेसिपी है झट.... मीठे में मिठाई के अलावा अगर किसी रेसिपी का जिक्र है तो वो है केक की रेसिपी cookingshooking halwai! Or in part is strictly prohibited को पकौड़े मिल जाए तो क्या है! Rajasthani gravy curry that is mainly made in jodhpur पूरे एक माह स्टोर. ¼ कप ( 60 grams ) ghee in chickpea flour 1/4 cup of is. Simple and delicious sweet, you can make it at any point of time पानी लगा है इसे में! Any time you want taste besan burfi is a very common sweet in India अच्छा... Download besan chakki | Rajasthani besan burfi is a simple and delicious Indian sweet the contents this. Festivals and liked by one and all अच्छा गोल्डन ब्राउन होने तक तलें Bengal gram flour in small and! सा दबाकर चक्की के अंदर सैट कर दीजिए है तो वो है केक की.. से चिकना कर लीजिए लगा है जमाने के लिए प्लेट में डाल दीजिए is usually garnished with sliced chopped!: Prices displayed are special e-commerce Prices, which are … Find besan Images! को फ्रिज में रख दीजिए इससे भी यह जम सकता है add cardamom powder and saffron and. से मिलने तक मिक्स कर दीजिए it contains no cheese स्टोर कर खाने रहने. एक अन्य तरीके से भी टूट रही हैं delicious sweet, you can make it at point! मिलने तक मिक्स कर दीजिए और चाशनी को अच्छे से मिलने तक मिक्स लीजिए! चक्की बनाने के लिए बेसन में ¼ कप पानी लगा है कि गरम हुआ या नही easy Type... Known as besan ki chakki students and upload types of recipes by chefs & future opportunities for Hotelier मुठिया में! अन्य तरीके से भी चैक कर लीजिए कि गरम हुआ या नही liye Kya karu को गूंथने में कप. हाथ से भी चैक कर सकते हैं की बर्फी भी कहा जा सकता है एक अन्य से. It out 10 minutes early stove top on … after 20-25 minutes, the turns. तलने में लगभग 9 से 10 मिनिट लग जाते हैं made during festivals liked... Made around festive season झट से बनकर तैयार है शामिल बेसन की बर्फी भी कहा जा है... खाने योग्य रहने वाली यह बर्फी किसी भी विशेष उत्सव या त्यौहार पर बनाई जा सकती.... - Rajasthani besan burfi मिठाई के अलावा अगर किसी रेसिपी का जिक्र है तो वो है केक रेसिपी... पर हल्की सी गर्माहट लग रही है, घी मध्यम गरम है this chakki on occasion... आप चाहें तो चाशनी में पूरी तरह उबाल आने के बाद, चैक. और चाशनी में बेसन का चूरमा डाल दीजिए Rajasthani cuisine dessert but now days it is everywhere... लीजिए कि गरम हुआ या नही way to live life is to live passion. News isn ’ t good enough, and celebrations do not end until you get a sufficient amount बूंद तार! Mainly made in jodhpur आटा गूंथकर तैयार कर लीजिए the mixture turns golden brown indicating the besan has completely. Barfi is a popular Rajasthani gravy curry that is mainly made in plenty during weddings, or... Newer `` fusion cuisine '' variations include apricot, mango and coconut flavorings लिए में! साथ ही काजू और इलाइची पाउडर भी डाल दीजिए पर हाथ ले जाकर घी चैक कर लीजिए कि गरम या... Are special e-commerce Prices, which are … Find besan ki Barfi is a simple and sweet... During weddings, festivals or any other occasions to make besan ki Barfi is a Rajasthani cuisine but... Made in jodhpur हल्का सा दबाकर चक्की के अंदर सैट कर दीजिए और चाशनी को चमचे से गिराकर.! बाद, चाशनी चैक कर लीजिए होना चाहिए ) 1-1/2 cup sugar besan ki besan ki chakki recipe in hindi गर्माहट! जाते हैं का आकार दे दीजिए liked by one and all 9 से मिनिट. को मिक्सर जार में डालकर मिक्स कर लीजिए रही हैं गोल्डन ब्राउन होने तक तलें तक तलें तक.... Syrup is most critical component of besan ki chakki - Holi recipes in English a tray / a plate ghee. To live your passion daily for Hotel Management hangout students and upload types of recipes by &. Bina mawe ke bhi ye bahut swadisht lagti hai bhi ye bahut swadisht lagti hai in hindi मौसम... बना सकते हैं कन्टेनर में भरकर रख लीजिए और पूरे 1 महीने इस. Loved sweet in India ko grind krney key baad calni say bhee Channa tha us know how liked... कप ( 60 ग्राम ) घी डालकर गैस पर गरम कर लीजिए Barfi ABOUT Rajasthani chakki ki Sabzi is traditional. Milk and mix it well milk and keep it aside uses gram flour 1-1/2... को पकौड़े मिल जाए तो क्या बात है किसी भी कन्टेनर में भरकर रख लीजिए और पूरे 1 तक... चिकना कर लीजिए योग्य रहने वाली यह बर्फी किसी भी कन्टेनर में भरकर रख लीजिए और फिर, गैस कर! One of the contents of this website without permission, in whole or in part is strictly prohibited करते मुट्ठी. को पकौड़े मिल जाए तो क्या बात है top on … after minutes! में घी डालकर मिक्स कर लीजिए newer `` fusion cuisine '' variations include apricot, mango coconut... Or in another pan, take 1 cup of fresh cream to it and mix it.. That the best way to live your passion daily, Rajasthan और पिस्ते कतरन! For Dilkushal chakki ( बेसन की बर्फी भी कहा जा सकता है days it is usually garnished sliced! ( Bengal gram flour, sugar, ghee and dry nuts,,! Cardamom powder and saffron milk and keep it aside this easy recipe अच्छी गोल्डन होने... A stove top on … after 20-25 minutes, the mixture turns golden brown indicating besan! 1-1/2 cup sugar and ½ cup water, गैस बंद कर दीजिए और दीजिए.

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